Картофель журавинка характеристика и описание сорта болезни и вредители

Описание и характеристики картофеля сорта Журавинка

Каких только сортов картофеля ни существует! Выбрать правильный вид очень важно, поскольку от этого будет зависеть успех при выращивании столь ценного овоща. У многих фермеров лучшим считается картофель сортов Колобок, Лорх, Журавинка.

Картофель Журавинка известен менее двух десятилетий. Но он уже успел получить широкое распространение среди фермеров благодаря отличному вкусу и хорошей урожайности. Сорт картофеля Журавинка ценится поварами и присутствует на кухне многих домов. Сорт был выведен в Белоруссии, но завоевал популярность во многих странах мира.

Сорт был получен после скрещивания польского Цеза и голландского Сантэ. Занесён в Государственный реестр республики Беларусь в 2004 году.

Районирован для Поволжья, Центрального и Северо-Западного регионов России.

Сорт обладает средней или поздней созреваемостью. Клубни средние по размеру, с красной кожурой. Один куст может давать до 18 картофелин.

Описание сорта картофеля Журавинка относит его к сортам с высокими вкусовыми качествами. Он отличается средней интенсивностью роста.

Отзывы о сорте и характеристиках картофеля Журавинка самые лучшие. Фермеры, выращивающие этот сорт, замечают прекрасные вкусовые характеристики картофеля и превосходную развариваемость. Приготовить пюре из этой картошки очень просто.

Кроме того, сорт отличается отличной урожайностью и долгой лежкостью при минимальных усилиях в уходе за кустами.

На сегодняшний день тяжело представить кулинарные блюда без картофеля. В нашей стране его выращивают практически в каждом регионе. Данная культура неприхотлива в уходе. Чтобы получить хороший урожай, необходимо придерживаться определенных рекомендаций и советов по уходу, обеспечить картофелю регулярный полив, а также следить за тем, чтобы вредители не уничтожили урожай.

Журавинка — это один из наиболее популярных столовых сортов картофеля, который выращивается многими садоводами. Сорт был выведен белорусскими фермерами, которые лучше других знают толк в этой культуре. Корнеплод относится к сортам со среднепоздним периодом созревания. Сорт картофеля Журавинка ценят за высокую урожайность. Один гектар земли может дать до 650 центнеров картофеля. Подобными цифрами могут похвастаться далеко не все сорта.

Урожайность сохраняется даже при сильных перепадах температур окружающей среды. Если в период активного роста температура будет колебаться в пределах от 7 до 36 градусов тепла, то фермеры могут собрать неплохой урожай. Как показывает практика, в очень жарком или холодном климате до 60 процентов листьев на кустах остаются неповрежденными, в то время как у других сортов сохраняется не более 40 % листвы.

Картофель Журавинка (описание сорта, фото, отзывы полностью это подтверждают) неплохо переносит временное отсутствие поливов и дождей. Если после некоторого отсутствия влаги клубни получают жизненно важную жидкость, то корнеплоды начинают очень бурный рост и стремительный набор веса.

Если вы решили заняться культивированием картофеля Журавинка, то будете полностью довольны сделанным выбором. Данный сорт хорошо растет на любых типах грунтов, но лучше всего подходят соленые почвы. На них при качественном поливе урожайность может быть просто потрясающей. Но не следует слишком часто подкармливать корнеплод удобрениями, содержащими большое количество азота, поскольку картофель сорта Журавинка, характеристики которого просто потрясающие, плохо переносит их.

Для увеличения урожайности за три недели до начала посадки необходимо перенести посадочный материал в теплое помещение, чтобы он просушился и прогрелся, а также пустил ростки. Помимо этого, картошку следует перебрать и избавиться от больных и низкокачественных клубней.

Картофель Журавинка, отзывы о котором исключительно положительные, заслужил большое признание среди многих фермеров. Если верить белорусским огородникам, именно этот сорт является одним из самых селекционируемых в Беларуси. Для получения большого высококачественного урожая опытные овощеводы советуют периодически подкармливать картофель. Но не следует злоупотреблять удобрениями, содержащими много азота.

Что касается полива, то фермеры отмечают большую любовь данного сорта к влаге. Поливать нужно обильно и часто. Особое внимание селекционеры акцентируют на хорошей устойчивости Журавинки к болезням и вредителям. При выращивании данного сорта можно полностью обойтись без обработки картофеля химическими средствами.

Картофель «Журавинка» уже не первый год радует многих фермеров. Его любят за высокую урожайность и стойкость к болезням.

О том, чем еще славен картофель «Журавинка», читайте в описании сорта ниже.

В конце июня картофель выпускает небольшие по размеру соцветия. В их составе находится пять-шесть штук цветков фиолетового цвета с красным оттенком. Ягод у «Журавинки» практически не бывает.

Один куст может давать 15–18 клубней. Они у этого сорта образуются как округлые, так и округло-овальные.

Основные характеристики клубней картофеля «Журавинка»: длина одной картофелины — от 7 до 10 см, масса одного плода — 90–160 г.

Кожура у клубней гладкая, слабосетчатая, красного цвета, с небольшими глазками, которые равномерно распространены по всей поверхности клубня. Ростки у клубней образуются средние, слегка опушенные с верхушечной частью закрытого типа. У основания они окрашены в красновато-фиолетовый цвет.

В разрезе клубни имеют бежево-желтую мякоть. Она содержит 14–19% крахмала. Мякоть не темнеет при воздействии воздуха. Обладает хорошими вкусовыми характеристиками и интенсивностью разваривания от слабой до хорошей. «Журавинка» отлично подходит для приготовления пюре, запеканок, чипсов. Клубни устойчивы к повреждениям, быстро затягивают порезы.

Выращивать сорт картофеля «Журавинка» рекомендуется в природных условиях, схожих на условия в Беларуси. Это — Украина, средняя полоса России (Центральный, Северо-Западный, Волго-Вятский районы). Данный сорт — отличный выбор для выращивания на приусадебном участке. Картошка имеет высокие показатели лежкости — до 96%. Лучшее помещение для хранения — погреб. Может храниться там на протяжении всей зимы без утраты полезных свойств и вкусовых характеристик.

Товарность сорта составляет 83–97%.

Несмотря на то что сорт характеризуется неприхотливостью, заявленной высокой урожайности можно добиться, лишь соблюдая правильные условия и сроки посадки, состав грунта, регулярные поливы и удобрения, а также выбирая качественный посадочный материал.

Поскольку эта культура образует достаточно крупные клубни, то посадка для нее рекомендуется разреженная — расстояние между посадочными лунками должно быть 20–25 см, между рядами — 70–80 см.

Насколько глубоко помещать посадочный материал, будет зависеть от состава почвы. Для глинистых грунтов рекомендуемое углубление — 6–7 см, в грунтах с преобладанием песка — до 10 см.

«Журавинка» может переносить незначительное отсутствие влаги.

Уход за «Журавинкой» не будет слишком отличаться от возделывания других сортов. Однако некоторые нюансы все же есть.

Уход нужно будет начинать уже спустя пять дней после посадки. Первыми мероприятиями будут полив и рыхление. Рекомендованные нормы полива — 3 л на один куст. Рыхление нужно начинать лишь в тот момент, когда земля полностью впитает воду. Количество поливов будет отличаться в зависимости от сезона и от погоды. В среднем рекомендуется это делать три-пять раз за вегетационный период.

По достижении побегами высоты 15–20 см их необходимо будет окучивать, чтобы простимулировать образование придаточных корней. Процедуру лучше производить после осадков либо полива в вечернее время или ранним утром. Второе окучивание нужно будет произвести спустя 20 дней после первого.

Хорошо отзывается растение и на внекорневые подкормки. Их можно совмещать с профилактическими опрыскиваниями. Например, листву можно два раза за сезон обработать смесью суперфосфата, калийного удобрения, бордоской жидкости.

Картофель Журавинка оценили как фермеры, так и владельцы частных подворий.

Этот сорт известен высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям пасленовых культур. Картофель позволяет получать высокие урожаи при минимальном уходе.

В этой статье мы подробно вам расскажем про этот замечательный сорт. Описание и характеристики, особенности агротехники и склонность к болезням, а также масса другой интересной информации.

Журавинка относится к среднепоздним сортам, период от посадки семян до сбора урожая составляет от 80 до 100 дней. Кожура картофеля имеет среднюю толщину, она окрашена в красноватый цвет. На поверхности клубней виден сетчатый рисунок с невысоким рельефом, но у мелких корнеплодов рисунок может проявляться очень слабо.

Глазки по поверхности клубня распространены равномерно. Световые ростки корнеплодов в основании округлые, они покрыты тонкими ворсинками. Верхушки ростков имеют малые размеры. Форма корнеплода округлая (яйцевидная) либо овальная. Картофелины достигают 7–10 см в длину. В одном гнезде, как правило, насчитывается от 14 до 18 картофелин, но иногда их число доходит и до 25.

Вес клубней достигает 90–160 грамм. Это товарные клубни, но в гнезде могут присутствовать и более мелкие плоды. Содержание крахмала в корнеплодах колеблется от 14 до 19%. Мякоть картофеля имеет светло-желтый цвет. Развариваемость мякоти может быть различной (от средней до хорошей). Разрезанная мякоть корнеплода не темнеет от воздействия воздуха.

Наземная часть растения имеет среднюю высоту (до 50 см), побеги тянутся строго вверх, но могут быть наклонены от центра куста. Стебель достигает толщины 0,6–1 см, листья растения округлые, плотные, они окрашены в темно-зеленый цвет. Края листьев волнистые, а главная жилка листа более темная. Побеги, показавшись из почвы на 12–25 день после посадки, растут быстро и равномерно.

Соцветия на картофельных кустах появляются в конце июня, они имеют небольшие размеры и состоят из 5–6 красновато-фиолетовых или фиолетовых цветов. Ягоды сорт картофеля Журавинка дает редко. Лежкость данного сорта составляет 96%.

Выбор места

северные районы — середина мая;
южные районы — вторая-третья декады апреля.

северные районы — середина мая,
южные районы — вторая-третья декады апреля.

Огородное растение может произрастать практически в любых почвах. Единственное условие — отсутствие переизбытка азота. Перед посадкой грунт должен быть хорошо взрыхлен и увлажнен. В противном случае плотная либо сухая почва станет причиной низкой всхожести и тонкости ростков. В то же время посадка в переувлажненную землю чревата удушением семенного материала и отсутствием появления ростков. Участок для посадки необходимо выбирать открытый, солнечный.

Основные достоинства и недостатки

Плюсами сорта картофеля Журавинка можно назвать:

устойчивость картофеля к вирусам, раку, парше и прочим болезням,
развитые корневые структуры,
устойчивость к низким температурам до 7 градусов и высоким до 38 градусов,
нетребовательность к уходу,
повышенную урожайность,
превосходный сладковатый вкус,
хорошую развариваемость при готовке.

непереносимость засухи,
появление фитофтороза при переувлажнении.

Таковы основные характеристики сорта картофеля Журавинка.

Сорт Журавинка представляет интерес как для фермеров, так и для овощеводов-любителей, а все благодаря ряду достоинств, среди которых отмечаются:

хорошие показатели урожайности и их стабильность,
возможность использования в промышленности (например, для приготовления чипсов),
отличная лежкость – до 93%,
высокая товарность клубней – до 96%,
дружная всхожесть,
прекрасный вкус мякоти.

Клубни отлично переносят механические повреждения, а сами растения имеют хорошую устойчивость к ряду заболеваний и вредителей. Например, Журавинка не боится картофельного рака, парши, золотистой нематоды.

К недостаткам этого картофеля можно отнести только низкую устойчивость перед фитофторозом зеленой части и ризоктониозом.

Картофель сорта «Журавушка» обладает следующими преимуществами:

Невосприимчивостью к разным болезням и большей части возбудителей;
Отлично развитой корневой системой;
Стойкостью к механическим повреждениям;
Устойчивостью к температурным перепадам;
Неприхотливостью в уходе;
Высокой урожайностью, не зависящей от внешних условий;
Отменными вкусовыми качествами.

Обладает некоторыми недостатками:

Непереносимостью засухи;
Излишнее увлажнение почвы способствует развитию заболеваний и гниения.

Положительными качествами картофеля Журавинка являются:

Высокая сопротивляемость растения к различным заболеваниям и многим видам возбудителей.
Хорошо развитая корневая система.
Прекрасная устойчивость к механическим воздействиям.
Овощ не боится перепадов температур, может комфортно себя чувствовать при 7С° до 40С°.
Сорт картофеля не прихотлив в уходе.
Наблюдается высокая урожайность вне зависимости от условий внешней среды.
При приготовлении овощ хорошо разваривается.
Отменные вкусовые качества.

К недостаткам такого растения относят:

Непереносимость засушливого климата.
Развитие болезней и возможное гниение растения при излишнем увлажнении почвы.

Сорт Журавинка завоевал любовь огородников благодаря своим многочисленным преимуществам, которые включают в себя:

хорошая развариваемость во время приготовления;
быстрое приготовление;
отменные вкусовые качества;
отличная сохранность зимой;
высокие показатели урожайности;
неприхотливость и нетребовательность в уходе;
холодостойкость;
пригодность для транспортировки на дальние расстояния;
хороший иммунитет к распространенным болезням.

Не лишена Журавинка и некоторых недостатков, с которыми приходится мириться огородникам:

непригодность для диетического и детского питания из-за высокого содержания крахмала и низкого — витаминов и микроэлементов;
медленное формирование новых клубней и корешков.

устойчивость картофеля к вирусам, раку, парше и прочим болезням;
развитые корневые структуры;
устойчивость к низким температурам до 7 градусов и высоким до 38 градусов;
нетребовательность к уходу;
повышенную урожайность;
превосходный сладковатый вкус;
хорошую развариваемость при готовке.

непереносимость засухи;
появление фитофтороза при переувлажнении.

Журавинка имеет множество плюсов:

отличный вкус;
быстрое приготовление;
высокие показатели лежкости;
устойчивость ко многим картофельным болезням;
хорошая транспортабельность;
морозоустойчивость;
стабильный и высокий урожай.

Минусы:

долгое созревание клубней;
чувствительность к недостатку влаги.

Подготовка клубней для посадки

Любой фермер желает иметь хорошие урожаи картофеля. Специалисты называют три закона почвенного плодородия:

Первый закон. Питательная среда почвы обеспечивается миллионами бактерий, грибков и прочих живых организмов, живущих в земле. Именно эти живые организмы обеспечивают плодородие почвы, которое, в свою очередь, гарантирует отличный урожай.
Второй закон. Основным питанием растений является углекислота. В земле она образуется в результате жизнедеятельности микроорганизмов. Чтобы сберечь углекислоту в почве, не следует увлекаться перекопками и пахотой.
Третий закон. Микроорганизмы живут в верхних структурах почвы. Перекопка почвы лопатой растрачивает всю углекислоту из почвы, бактерии изнутри попадают наружу и погибают. Наоборот, бактерии, живущие сверху, оказываются внизу и тоже гибнут.

Чтобы добиться высоких урожаев, стоит помнить о полезном действии перегноя. В почве, где много перегноя, обитает большое количество нужных бактерий. Все растения живут за счет продуктов разложения этих микроорганизмов.

Действия фермера должны направляться на повышение объема почвенных микроорганизмов. Для этого не следует заниматься перекопкой в обычном понимании.

Перекопка осуществляется следующим образом.

По периметру участка под посадку картофеля прокапывают борозду и наполняют ее нарезкой травы, листьями и прочей органикой. Затем посыпают измельченным бурым углем.

Вся остальная почва рыхлится вилами до 15 см и глубже.

Удобрять растения нужно в процессе посадки. В лунки засыпают 500–700 грамм навозного удобрения или компоста.

Картофелины для посадки отбирают с осени, собрав урожай. Готовят клубни, которые весят от 30 до 100 грамм.

Посадочные клубни держат 10 дней на свету, чтобы озеленить. В результате в клубнях появляется соланин, из-за которого картошка непригодна для употребления в пищу, но вещество прекрасно предохраняет клубни от опасных организмов и мышей.

Весной клубни для посадки держат на свету 30–50 суток. При этом температура в первую неделю должна составлять 16–18 градусов, затем она постепенно снижается и достигает 4–6 градусов перед посадкой. Эта процедура, называемая яровизацией, закалит клубни.

Яровизация помогает сократить срок созревания картофеля, тем самым снижая риск дефицита урожая при наступлении осенних заморозков.

Для каждого куста картофеля необходима площадка шириной 45–50 см. Самая лучшая схема посадки – в виде треугольника. Этапы посадки картофеля:

участок рыхлят вилами,
выравнивают граблями,
выполняют разметку,
вносят навоз,
сажают клубни.

Все работы выполняются в один день.

Описание сорта семенного картофеля Журавинка предлагает такой процесс посадки картошки:

Натягивают веревку, по сторонам которой делают канавки в 10 см.
Дно канавок застилают соломой.
Клубни, приготовленные для посадки, кладут в порядке шахматной доски, с интервалами в 30 см.
Каждый клубень посыпают смесью золы и перегноя.
Бороздки засыпают.
Следующие колышки вбивают на расстоянии 140 см от первой канавки.

Первые ростки окучивают, закрывая полностью. Окучивания повторяют до тех пор, пока возможны весенние заморозки.

Затем формируют гребни и бороздки между рядами.

Сорт картофеля Журавинка не выносит засуху. Как помочь растению не страдать от недостатка влаги?

Для этого опытные фермеры дают такие советы:

высаживать картофель как можно раньше, когда температура почвы достигла 6–7 градусов на глубине 10 см,
посадку выполнять на глубину 10–12 см,
междурядья сократить до 55–60 см,
поливать кусты в междурядьях.

Картофель Журавинка (описание сорта, фото, отзывы о котором невольно заставляют задуматься о его выращивании) лучше всего начинать сажать после того, как на улице немного потеплеет, а земля прогреется приблизительно до 12 градусов. Лунки рекомендуется делать рядами, между которыми отступается не менее 60 сантиметров. Это создаст комфортные условия для окучивания и ухода за культурой.

Картофель Журавинка (описание сорта, фото, отзывы свидетельствуют о высокой рентабельности) получил широкое распространение среди огромного количества фермеров благодаря своему неповторимому вкусу и большой урожайности. Его по праву можно считать одним из лучших сортов, идеально подходящих для домашнего и коммерческого выращивания.

Форма может быть, как овально-округлой, так и просто округлой. Поверхность клубней бывает гладкая, а бывает и рельефная, покрытая своеобразной сеточкой.
Кожура выраженного красного цвета, при этом мякоть светло-желтая.
Глазки мелкие, равномерно распределены по поверхности клубня.

Клубни этого сорта, фото которых представлено ниже, бывают достаточно крупными, до 300 грамм.

Хотя средний размер варьируется от 92 до 145 грамм.
По количеству крахмала в клубнях сорт Журавинка также является лидером. Его содержание может различается от 14,8 до 20%. При таком высоком содержании крахмала клубни этого сорта вполне могут использоваться для промышленной переработки и производства картофельного крахмала. Мякоть картофеля Журавинка не темнеет после тепловой обработки и хорошо разваривается.
Вкусовые качества картофеля отличные. Из Журавинки можно приготовить самые разнообразные блюда. Этот сорт используется в промышленном производстве картофельных чипсов.
Товарность сорта тоже достаточно неплохая от 83 до 97%. Этот показатель определяет количество пригодных для употребления клубней при выкопке картофеля.

участок рыхлят вилами;
выравнивают граблями;
выполняют разметку;
вносят навоз;
сажают клубни.

высаживать картофель как можно раньше, когда температура почвы достигла 6–7 градусов на глубине 10 см;
посадку выполнять на глубину 10–12 см;
междурядья сократить до 55–60 см;
поливать кусты в междурядьях.

Для получения дружных всходов клубни картофеля заранее подготавливают к посадке:

Проращивание. За 4 недели до высадки клубни перебирают и помещают в светлое теплое помещение с температурой 13… 15°С.
Озеленение. Чтобы в семенных клубнях образовался соланин, их в течение недели держат под солнечными лучами.
Обработка протравителями. Перед самой посадкой посадочный материал опрыскивают препаратами «Фитоспорин», «Максим, «Престиж», чтобы обезопасить растения от атак проволочника, колорадского жука и других вредителей.

После этого начинают готовить грядки и сажать картофель.

Требования к грунту

Для посадки выбирают солнечный участок, где неглубоко залегают грунтовые воды.

Не рекомендуется высаживать культуру в пересохшую и жесткую землю – это скажется на всхожести. А высадка в слишком влажный грунт приведет к полной потере всходов. Почва должна быть рыхлой и питательной.

Журавинку высаживают, когда температура воздуха повысится до 16… 18°С, а грунт будет прогрет до 10.. 12°С.

В северных областях посадку проводят в первой декаде мая. В центральных районах – в конце апреля или начале мая. А в южном регионе – в середине апреля.

Сажают картофель так:

Выкапывают лунки глубиной 15–20 см. Схема посадки стандартная. Расстояние между рядами 70 см, а между кустами 30 см.
В каждую ямку добавляют горсть луковой шелухи и древесную золу.
Семена закладывают ростками вверх.
Лунки присыпают землей так, чтобы к корням поступал воздух.

Глубина заделки семян зависит от грунта: для легкой почвы – 10 см, а для глинистой – 7 см.

Журавинка всходит дружно и сразу начинает интенсивно расти.

Во время роста и развития овоща придерживайтесь рекомендаций:

Сорт отрицательно относится к избытку азотных удобрений. Поэтому лучше его недокормить, чем перекормить.
Важно соблюдать необходимое расстояние между кустами картофеля, так как у каждого растения формируется много клубней и им нужно достаточно места для полноценного развития.
В период роста и цветения посадкам нужна дополнительная влага. Но в то же время Журавинка не терпит переувлажнение и при избытке воды начинает болеть. В дождливое лето проведите профилактическую обработку кустов «Фундазолом».

В целом картофель хорошо отзывается на внесение минеральных и органических добавок. Сорт морозоустойчив: если после посадки случатся заморозки, растения не погибнут.

Нюансы ухода

Для формирования большего числа крупных клубней сорту нужен правильный уход.

Как правильно посадить «Журавушку»:

За месяц до посадки достают семенной материал из хранилища, чтобы он прогрелся и пророс;
Клубни перебирают, с выбраковкой больных, непригодных к посадке экземпляров;
Идеальным сроком посадки в открытый грунт является начало мая (в зависимости от региона проживания), как только воздух прогреется до 16 — 18ºС, а грунт до 12ºС;
Высаживают посадочный материал рядами. Расстояние междурядья должно составлять не меньше 60 см, это позволит хорошо окучивать и лучше проветривать кусты.

СПРАВКА: Редкая посадка способствует образованию большого количества корнеплодов.

Картофель Журавинка можно выращивать в различных климатических условиях, урожайность овоща очень высокая. Это и объясняет широкую распространенность растения среди дачников и огородников. Но чтобы добиться высокий прирост картофеля, необходимо соблюдать определенную технологию выращивания, бороться с вредителями и болезнями, правильно удобрять почву и проводить должный уход.

Согласно длительности созревания, для данного сорта картофеля требуется около 100 дней, чтобы собрать урожай. В отдельных территориальных зонах такой показатель может доходить до 110 суток. Но благодаря тому, что растение всходит дружно, урожай однородный и всегда присутствует.

При сборе картофеля, один куст может содержать 15–20 больших или средних клубней. По внешним признакам они круглые или немного вытянутые, цвет от розового до красноватого. Кожура плотная средней толщины. Поверхность чаще бывает бугристой или гладкой с небольшой сеточкой и равномерно расположенными глазками. Внутри овощ светло-желтый, что позволяет хорошо развариваться, но не превращаться в кашу. Это происходит благодаря высокому значению крахмала. В одном клубне его содержание может доходить до 20% и более.

Клубни такого сорта картофеля содержат в себе большое количество крахмала, поэтому овощ нельзя отнести к диетическим, но из него широко делают картофельный крахмал.

Окучивание кустов

Занимаясь выращиванием картофеля, следует помнить, что его корни растут в верхних слоях земли. Корни больше разрастаются в ширину, нежели в глубину. У окученных кустов корни в легкой почве занимают наибольшую территорию в междурядьях. Под корнями появляются ровные аккуратные картофелины.

В тяжелой почве картофельные корни растут вниз. Клубни получаются неровными, с множеством наростов, мелкими по размеру.

На тяжелых почвах окучивание является обязательным. На территориях, где часты дожди, лучше сажать в гребни, поскольку они быстрее греются, насыщаются кислородом и защищают картофель от переувлажнения.

С помощью лунок и бороздок легче использовать дождевую воду, а также проще и окучивать.

При окучивании важно понимать, в какой климатической зоне выращивается картофель. На северных территориях растение окучивают 5–7 раз за сезон, а в южной достаточно 1–2 окучиваний для выращивания аналогичного урожая.

Описание сорта картофеля Журавинка и отзывы фермеров о нем дают рекомендации о проведении окучивания после того, как выполнен полив или прошел дождь.

Важно проводить эти работы также и в период формирования бутонов. В это время важно окучить и раздвинуть стебли в разные стороны. Это обеспечит растению приток солнечного света.

После окучивания следует подкормить кусты, а междурядья замульчировать.

Питательные растворы вносятся «под кол». Острой палкой нужно продавить в почве между кустами отверстие до 20 см в глубину, в него вливают удобрения. Подкормка выполняется перед окучиванием.

Подобный метод поможет сжечь корни растения. Удобрение останется в земле, и растение им воспользуется в случае необходимости.

В качестве удобрения хорошо подходит птичий помет. Он содержит фосфор, калий, азот. А если добавить древесной золы, польза только увеличится.

Хорошо подкармливать илом от озера или реки.

Картофельную ботву опрыскивают растворенным медным купоросом и аммиачной селитрой утром или вечером.

Заболевания и паразиты

Сорт картофеля Журавинка подвержен многим паразитам и заболеваниям. Наиболее опасными из них являются:

фитофтороз;
парша;
сухая и мокрая гниль;
ризоктониоз.

К сожалению, нет эффективных способов избавления от болезней и вредителей. Использование химикатов может ухудшить пищевые качества картошки, а также сделать овощ опасным для здоровья человека.

По этой причине важно проводить своевременную профилактику, которая поможет защитить картофель от болезней и паразитов.

Одним из профилактических мероприятий является смена места посадки растения. Вредители имеют свойство накапливаться в почве, если картофель растет на одном месте. Поэтому при выращивании важно соблюдать принципы севооборота и сажать картофель на предыдущее место не ранее чем через 4 года.

фитофтороз,
парша,
сухая и мокрая гниль,
ризоктониоз.

Картофель сорта Журавинка проявляет повышенную устойчивость к таким болезням, как:

парша обыкновенная;
вирусы X, M, S;
черная ножка;
картофельная нематода;
рак.

Вместе с тем посадки поражаются фитофторозом, который чаще проявляется при переувлажнении. Из вредителей для картофеля данного сорта самую большую опасность представляет колорадский жук. Также урон будущему урожаю Журавинки при отсутствии профилактики и защиты наносят:

проволочник;
медведка;
моль картофельная;
цикады;
совки-бабочки;
тля.

Немного истории

Картофель Журавинка ранний (описание сорта, фото, отзывы опытных фермеров свидетельствуют о его высоком качестве), как уже упоминалось, был выведен белорусскими овощеводами. Сорт получил большую популярность не только на родине, но и за ее пределами. В России Журавинка выращивается с 2005 года. Основными регионами, в которых осуществляется культивация, являются центральные и северо-западные области нашей страны.

Картофель сорта «Журавушка» выведен белорусскими селекционерами, не уступает по качественным характеристикам и урожайности большинству голландских сортов.

Был официально зарегистрирован в 2005 году.

Регионы рекомендованные к культивированию:

Волго-Вятский;
Центральный;
Северо-Западный.

Работы над выведением сорта картофеля Журавинка проводились совместно российскими и белорусскими селекционерами. Результат этой плодотворной деятельности был получен больше десятка лет назад. В 2005 году сорт внесли в Государственный реестр и рекомендовали для выращивания во всех регионах. Патент был оформлен белорусским РУП НПЦ НАН.

Общая информация

Кусты данного сорта обладают небольшой высотой и растут прямолинейно. Во время цветения на них появляются фиолетовые цветки с красноватым оттенком. Количество стеблей в одном кусте составляет в среднем пять штук. Корнеплоды обладают небольшим размером, овальной или круглой формой, красноватой кожурой и мясистой мякотью кремового цвета. В одном кусте содержится около 17 картофелин, поэтому не рекомендуется делать лунки очень близко друг к другу.

Картофель Журавинка (описание сорта, характеристика будут рассмотрены немного позже) обладает великолепными вкусовыми качествами, которые сохраняются длительное время после сбора урожая. Содержание крахмала в корнеплоде составляет приблизительно 20 процентов. Именно поэтому данный сорт широко используется в кулинарии для приготовления большого количества блюд, в том числе и чипсов.

Сбор урожая

Подкапывать овощ можно начать немного раньше. Но для хранения подождите до полного созревания клубней.

Уборка картофеля проводится, когда ботва начинает засыхать и становится желтой. Картошку выкапывают вилами или лопатой. Делается это аккуратно, чтобы не повредить клубни.

Собранный картофель просушивают в течение нескольких часов на грядках, затем сортируют. Клубни, отобранные для длительного хранения, еще раз раскладывают для просушки в теплом месте, куда не попадают солнечные лучи.

После этого овощи можно хранить в хорошо просушенном подвале или погребе. Температура там должна быть 3.. 4°С. Лежкость сорта – 96%.

Картофель Журавинка обладает очень плотной кожурой, поэтому с его транспортировкой никаких проблем не возникает, а механические повреждения корнеплодов сведены к минимуму. Храниться урожай может до середины весны, сохраняя при этом свои качества.

За две недели до планированных сроков сбора урожая картофельную ботву нужно скосить и убрать за пределы участка. За это время у клубней образуется более толстая и грубая кожура, что предотвратит возможное их травмирование при уборке и обеспечит в дальнейшем лучшее хранение. Собирают урожай в сухую солнечную погоду. Собранный урожай необходимо просушить в течение 3–4 часов под солнечными лучами.

СПРАВКА: Если во время уборки был дождь, клубни нужно просушить под навесом в течение недели.

Чем так полюбилась огородникам культура Журавинка? Урожайность картофеля этого сорта довольно высокая. Очень важно начать вовремя выкапывать корнеплоды, поскольку в противном случае существенно увеличивается вероятность их поражения различными заболеваниями. Начинать копать картофель лучше всего после того, как кусты станут падать.

Чаще всего это происходит в середине августа. Выкопанные корнеплоды оставляются на некоторое время на свежем воздухе, но не на солнце, чтобы они просохли, и только после этого картофель можно будет отправлять на хранение в погреб. При этом сразу следует отобрать посадочный материал, который будет использоваться в следующем году.

Чтобы максимально сохранить урожай, картофель Журавинка следует собирать вовремя. Как правило, сбор овоща начинается после опадания ботвы растения, это приходится на 20-е числа августа.

После сбора клубней, их раскладывают на ровную поверхность, желательно с небольшим доступом солнечных лучей, попросторней, чтобы они обсохли. И только потом картофель убирают в погреб по ящикам или в мешок. Предварительно перед уборкой урожая в уличную ямку, рекомендуется заранее разобрать клубни на семенную картофель и мелочь. В последнюю группу также отводят плохие или проткнутые в результате выкапывания, клубни.

Проводить сбор картофеля следует в сухую погоду, и хранить урожай только в проветренном погребе.

Сбор урожая проводят ориентировочно через 100 дней после появления всходов картошки Журавинка. Точные сроки зависят от региона выращивания и конкретного климата. Ориентироваться стоит на состояние наземной части растения. Как только ботва пожелтеет и начнет усыхать — можно выкапывать клубни и готовить их к закладке на хранение.

Общая характеристика сорта:

среднепоздний;
высокая товарная урожайность (177–242 ц/га);
клубни средние (90–140 г), овально-округлые, с мелкими глазками, красного цвета;
вкусный, рассыпчатый, с высоким содержанием крахмала (14,6–19,6%);
мякоть желтоватая, долго не темнеет на воздухе;
подходит для производства чипсов;
отличная лежкость (93%);
устойчив к заболеваниям;
высокая товарность (83–96%).

В реальности этот сорт с успехом культивируют в большинстве регионов страны.

Сбор и хранение урожая

Семенную картошку следует разложить по деревянным ящикам, чтобы за зиму она могла пустить ростки. Корнеплоды, которые будут использоваться для приготовления пищи, можно разложить по мешкам. Затем урожай отправляется на хранение в погреб или подвал, где рекомендуется поддерживать температуру воздуха в пределах от 3 до 7 градусов тепла. При таких условиях картофель сможет пролежать до самой весны.

Картофель Журавинка ранний, описание сорта и уход за которым были рассмотрены в этой статье, обладает высокой лежкостью, благодаря чему на протяжении всей зимы корнеплоды сохраняют свой вкус. Но здесь важно создать подходящий микроклимат, при котором будет осуществляться хранение урожая. Стоит отметить, что лучше всего хранится картофель, который был выкопан на 100–130-й день после посадки. Такой овощ обладает более плотной кожурой и содержит больше дубильных веществ, благодаря чему он пролежит намного дольше.

Для борьбы с колорадскими жуками рядом с кустами картофеля высаживают пахучие растения.

Отзывы о сорте Журавинка в основном хорошие. Многим нравится вкус и обильный урожай. Однако дачники отмечают требовательность картофеля к уходу. Огородники иногда называют этот сорт картофеля Журавушкой.

Василий, г. Пермь: «Посадил этот сорт на своем участке и начал замечать, что он довольно капризный в уходе. Чтобы кусты хорошо росли, несколько раз пришлось вносить подкормки минералами и органикой. Однако вкус у него приятный».

Наталья, г. Москва: «Я хочу отметить отличный вкус картошки Журавушка. Дети обожают ее. Пюре готовится без лишних манипуляций, получается без комков и идеального цвета».

Лида, г. Барнаул: «Сорт оказался очень урожайным. Столкнулась с ним случайно. Прочитала в интернете описание сорта картофеля Журавинка, увидела фото урожая. По сравнению с другими сортами у Журавинки больше всего клубней с одного куста».

Болезни и вредители

Если мы выращиваем картофель Журавинка, характеристика и описание которого свидетельствуют о высоком иммунитете сорта ко многим болезням и вредителям, то особых проблем в процессе селекции не наблюдается. Рак — это большая редкость, возникающая лишь в единичных случаях. Данный сорт устойчив к заболеваниям, вызванным различными вирусами и грибками, а также к фитофторозу. Тем не менее в некоторых случаях поражение картофеля болезнями все-таки случается.

В большинстве случаев это происходит после продолжительных дождей, когда корнеплоды долго находятся в условиях повышенной влажности. Чтобы снизить вероятность развития болезней, рекомендуется обрабатывать картофель любыми фунгицидами.

Сорт Журавинка не только очень редко болеет, но и устойчив к вредоносным насекомым. Поражения корнеплодов круглыми червями практически не случается. А вот борьбу с колорадским жуком следует производить своевременно, поскольку этот вредитель может быстро уничтожить ботву, в результате чего урожайность заметно снизится.

Как мы уже отмечали, сорт «Журавинка» характеризуется высокой стойкостью к основным заболеваниям пасленовых. Селекционеры привили ему отличный иммунитет к нематоде и раку. Хорошая устойчивость у этого овощного растения к черной ножке, парше, вирусным заболеваниям X, S, М. Это очень позитивная характеристика растения, поскольку позволяет намного уменьшить воздействие химическими препаратами.

Также картофель показывает неплохие показатели устойчивости сорта к ризоктониозу, фитофторозу, вирусам Y и L. Однако эти болезни все же поражают растение, хотя и не так часто, как другие сорта. Наиболее опасным вредителем всего картофеля, и «Журавинки» в том числе, является колорадский жук, который за довольно быстрое время может съесть практически всю ботву, чем нанести огромный урон урожайности.

На сорт картофеля «Журавинку» с каждым годом обращают свое внимание все больше фермеров. И это справедливо, ведь он характеризуется неприхотливостью в посадке и уходе, крупными клубнями, высокими урожаями, стойкостью ко многим болезням и отличными вкусовыми качествами.

Сорт «Журавушка» обладает отличным иммунитетом к заболеваниям, таким как:

Картофельная нематода;
Картофельный рак;
Черная ножка;
Парша обыкновенная.

СПРАВКА: Имеет меньшую устойчивость к фитофторозу клубней и листьев, а также различным вирусным заболеваниям.

Как и другие сорта картофеля, Журавинка тоже подвергается воздействию различных вредителей и развитию заболеваний.

Среди распространенных форм болезней, выделяют следующие:

Фитофтороз — характеризуется развитием белых и бурых пятен на листьях, стебле и клубнях. Они имеют свойство проникать глубоко в картофель, и он становится несъедобным.
Вирусы — определяются сухостью, пожелтением листьев. Они обесцвечиваются, опадают. Сам куст перестает расти и в последствие погибает.
Ризоктониоз — распространенное заболевание, имеет грибковое происхождение. Характеризуется гниением корневой системы, появляются темные пятна на листьях, стебле, возникает сухость куста. Из-за этого замедляется рост и развитие, растение погибает.
Прикорневая гниль — проявляется гниением корня, вследствие чего куст погибает.

Частыми вредителями картофеля Журавинка являются медведка, колорадский жук, проволочник и полевая мышь. Чтобы предупредить болезни и вредителей, важно правильно осуществлять уход, посадку и хранение семенного материала.

Журавинка устойчива к парше обыкновенной и к вирусам Х, М и S. Этот картофель устойчив к заболеванию «черная ножка», к картофельной нематоде и к обычному прототипу рака.

Растение может поражаться фитофторозом. Это заболевание вызывают простейшие микроорганизмы, развивающиеся во влажной среде. Поражается в большей степени ботва, в меньшей степени — корневая система и клубни. Но в целом этот сорт более устойчив к фитофторозу, чем многие другие.

Заключение

Картофель Журавинка хоть и пришел в Россию из Беларуси, пользуется достаточной популярностью по всей стране из-за своей урожайности и отличных вкусовых качеств.

Картофель Журавинка можно считать одним из универсальных сортов, подходящих для приготовления любых кулинарных шедевров. Из него одинаково вкусными получаются как первые блюда, поскольку картофель не разваривается, так и жареная картошка, а также пюре. Благодаря своим высоким характеристикам и неприхотливости.

Журавинка хорошо подходит для культивации в любом регионе страны, независимо от типа почвы и особенностей климата региона. Простота в посадке и уходе в сочетании с превосходной устойчивостью к болезням и вредоносным насекомым позволяет получать богатые урожаи с минимальными финансовыми и трудовыми затратами. Поэтому если вы задумываетесь о том, чтобы начать выращивать картофель, но не знаете, какой сорт предпочесть, то Журавинка станет для вас идеальным выбором.

Благодаря обильному урожаю и иммунитету к болезням, картофель Журавинка стал популярным не только в России, но и в странах ближайшего зарубежья. Ростки на клубнях образуются сильные и всходят быстро. Многие огородники отмечают, что даже при заморозках процент урожайности сохраняется.