Многолетний лук: популярные виды, сорта, особенности выращивания и размножения

Лук-батун

Этот лук имеет множество разных названий, в зависимости от района выращивания: дудка, дудчатый, татарка, песчаный, зимний. Именно его зелень так часто продают на рынках весной.

Лук-батун выращивают в однолетней и многолетней культуре. При посеве семян ранней весной дает свою зеленую продукцию в конце лета, и в дальнейшем растения либо убирают целиком из почвы, либо оставляют зимовать. Можно семена посеять и летом (после сбора ранних овощей) — в таком варианте зелень лучше не рвать и не ослаблять молодые растения. А следующей весной, после зимовки, он начинает отрастать одним из первых многолетников уже при 1оС.

На одном месте батун может возделываться 4–6 лет и требует он совсем небольшого ухода: весенней минеральной подкормки, поливов и рыхления. Корневая система у него хорошо развита, и в дальнейшем (со второго года) его можно размножить делением куста.

При многолетнем использовании срезку лукового пера проводят 2–3 раза за сезон. Последнюю срезку листьев делают в середине августа.

Это морозостойкий и зимостойкий многолетний лук. При жаркой погоде листья грубеют. Листья батуна содержат в несколько раз больше сахаров, чем репчатый лук. В нем много витаминов, белка, солей магния, калия, железа.

Сортов для выращивания на садовых участках не очень много. Популярные из них: Русский зимний, Апрельский, Барон, Изумрудный, Параде, Нежность, Уральский семейный, Исполин.

Лук душистый

Свое название получил за душистые цветы в пору цветения. Отрастает весной после зимовки душистый лук позднее, чем батун. Его перья сохраняют свою нежность в течение всего периода роста. Этот лук лучше выращивать на солнечном месте. Листья имеют луковый и чесночный аромат.

На одном месте душистый лук возделывают 4–5 лет. Растения дают обильный самосев, как и все луки, поэтому при массовом выдвижении стрелок, их обрезают. Размножается лук делением куста и семенами.

В продаже встречаются сорта различные по срокам созревания: Пикантный, Каприз, Знахарь, Ароматный, Бенефис, Восточный, Звездочет плюс. Длина листьев у них варьирует от 25 до 50 см. Лук душистый ценится за длительность отдачи зелени, высокую зимостойкость, урожайность и отменный вкус.

Лук-шнитт

Этот вид лука имеет тонкие перья. Он более холодостойкий и морозоустойчивый, если сравнивать его с батуном. Шнитт отличается еще более сильным ветвлением и отрастанием пера. На 3-ий год на одном растении отрастает до 50 шиловидных листьев. Высота куста 35–60 см. За сезон дает 3–4 срезки. На одном месте может расти 3–5 лет. На второй год лук зацветает фиолетовыми шапочками.

За декоративность и обильное цветение его любят оформители, высаживая шнитт в садовые композиции. Лук обладает лечебными свойствами и его применяют в народной медицине. Шнитт-лук пригоден для зимней выгонки на подоконнике. Размножают его семенами весной или в июне-июле, а также методом деления кустов.

Сортимент данного вида представлен шире: Крокус, Медонос, Мираж, Мудрец, Сонет, Весна севера, Богемия, Весенний, Альбион и другие.

Многоярусный лук

У растений появляется до 300 дудчатых, полых, длиной до 80 см и шириной 3–4 см листьев, и, как у репчатых видов, формируется настоящая луковица. Особенность этого лука — образование на цветоносных побегах вместо семян в 2–4 яруса множества воздушных луковичек-бульбочек, размером 0,5–2 см каждая. Лук выдерживает морозы в — 40оС и не требует укрытия. Размножают двулетние растения посадкой воздушных свежесобранных луковичек. Начиная с 3-х лет, кустики делят и рассаживают. Без пересадки растения могут выращиваться до 5 лет, ежегодно давая урожай с 1 кв. м: зелени — до одного килограмма, воздушных луковичек — до 1,2 кг, подземных луковиц — до 1,5 кг. По фитонцидным свойствам этот вид превосходит все другие.

Распространенные сорта многоярусного лука: Ликова, Память, Челябинский.