Капуста Мегатон. Описание сорта, фото, отзывы, характеристика, урожайность

Капусту Мегатон создали голландские селекционеры. В описание сорта вошла высокая урожайность, большой вес кочанов, высокая сопротивляемость к вредителям и основным заболеваниям. Этот гибрид обычной белокочанной капусты – среднепоздний. Он востребован в крупных сельскохозяйственных компаниях.

Ботаническое описание сорта

Капуста Мегатон (описание сорта представлено далее) – круглая, чуть приплюснутая, крупная, с темно-зеленой розеткой и синевато-сизоватым налетом, которого у ранней культуры нет.

Мегатон – среднеспелка, после посева семян они полностью созревают в период от 137–167 дней. Минимальный вес созревших кочанов – 5–7 кг, но часто доходит до 12–15 кг.

Листья гибрида крупные, горизонтальные либо чуть приподнятые. Верхние – чуть морщинистые. Края капусты – вогнутые, с небольшой волнистостью и матовым налетом. Вилки – крупные, круглые, очень плотные, твердые. Срезы кочанов – белоснежные. Даже если капуста весит 15 кг, кочерыжка остается маленькой.

Капуста Мегатон — среднеспелый сорт с отменными вкусовыми качествами

Характеристики сорта:

в 100 г гибрида – аскорбиновая кислота (от 39 до 43 мг), сахар (3–5 %), белок (0,6–3 %);
использование в сельском хозяйстве за счет больших урожаев (с одного гектара собирают 580–940 центнера);
почти стопроцентная всхожесть семян;
не боится легких холодов;
высокая устойчивость к основным болезням и садовым паразитам;
не растрескивается, как другие виды капусты, хорошо переносит затяжные дожди;
отличная транспортабельность (хорошо сохраняется даже после долгих перевозок);
высокие вкусовые качества.

В капусте Мегатон есть сахаристых компоненты, поэтому она сладковатая. Для салатов не подходит, так как листья грубоватые, плотные, очень упругие. Однако это идеальный вариант для квашения, засолки. Гибрид не рекомендуют выращивать в Татарстане, Мордовии, а также некоторых областях – Самарской, Ульяновской, Пензенской.

Подготовка посадочного материала и размножение

Семена рекомендуют покупать только в специализированных сельскохозяйственных магазинах. Это обеспечит качество, быструю всхожесть. Зерна могут быть двух видов. Необработанные потребуют предпосевных мероприятий.

Инкрустированные до продажи:

выбраковывают, убирая мелкие, слабые, пораженные заболеваниями;
шлифуют, за счет чего кожура становится более тонкой, что обеспечивает быстрый доступ к зернам влаги, питательных компонентов и ускоряет всхожесть;
обеззараживают;
покрывают семена защитным слоем смеси.

Инкрустированные зерна сохраняют одинаковый размер, форму, их яркая оболочка быстро растворяется. По отзывам садоводов, из десяти семян прорастают все. Инкрустрированные зерна стоят дороже, но зато не требуют предварительной подготовки. Семена гибрида высаживают в грунт с 15 марта до 10 мая.

Семена капусты перед посадкой замачивают в стимуляторах роста

Необработанные сначала нужно подготовить:

Замочить в соленой воде на 30 минут. Хорошие зерна опустятся на дно, плохие и слабые – всплывут, их высаживать нельзя. Остальные промыть в воде.
Ссыпать в холщевый мешочек. Подогреть воду до 50 град. и опустить его туда на 20 минут. Потом переложить мешочек в холодную воду.
Затем на 4–5 часов замочить семена в «Цирконе», «Эпине» либо растворе нитрофоски.
Прополоскать их в воде, просушить.
За трое суток до высадки семена нужно закалить. Для этого их убирают в холодильник. Это повышает устойчивость капусты к легким заморозкам.

Рассадный способ увеличивает урожай, ускоряет созревание гибрида в открытой земле.

Выращивание рассады

Капуста Мегатон (описание сорта содержит информацию о правильном выборе семян) высаживается в глубокие ящики.

Их засыпают землей, смешанной с песком, перегноем, свежей золой. Потом растворяют в кипятке немного марганцовки, поливают ею грунт либо обеззараживают почву фитоспорином. Когда земля немного остынет (станет теплой), делают небольшие бороздки – 1,5 см глубиной, с промежутком в 6–7 см.

Семена бросают с интервалом 4–5 см (при высадке в лотки и ящики – в 1 см), на глубину 3 см. Такое же расстояние должно быть между рядами. Потом ящики ставят на солнце, сверху накрывают стеклом либо пленкой – для ускорения всходов. Поливают грунт через пульверизатор.

Ящики выставляют на открытое место. Солнце должно освещать рассаду весь день. При этом защитное стекло либо пленку не убирают – для сохранения тепла. Семена прорастают через 4–5 суток. Их прореживают, чтобы между ростками было расстояние в 2 см. Если ростки находятся в стаканах, то оставляют лишь один – самый крепкий, здоровый.

Рассада капусты должна быть под пленкой или стеклом целый день

В жару рассаде нужно давать доступ к свежему воздуху, для предотвращения сожжения ростков. Пока семена прорастают, как только земля начинает подсыхать, поливают ее теплой водой, выпалывают сорняки. Когда ростки дадут 3–4 листочка, проводится пикировка. Некоторые садоводы игнорируют эту процедуру. Однако она увеличивает качество и урожайность гибрида.

Если освещения мало, включают дополнительное. Когда его недостаточно, то ростки вытягиваются, слабеют. Сеять семена рекомендуют с запасом, чтобы можно было заменить не прижившуюся рассаду.

Пикировка капусты

Пикировка – рассаживание рассады по отдельным горшкам. Это дает возможность росткам окрепнуть и ускорить рост, что сокращает время созревания гибрида. В горшки насыпают плодородную землю, поливают их кипятком. Вилкой поддевают рассаду под корень, потом обрезают корешок на треть. Это помогает быстрее образовать крепкую корневую систему.

Пикировка капусты

Поливают рассаду, присыпают грунт золой. Затем горшки убирают на время под пленку либо в теплицу. Важно следить, чтобы освещение было достаточным, а ночью не было заморозков. Первые несколько недель рассаде уделяют повышенное внимание. Ежедневно рыхлят землю, удаляют сорняки, понемногу поливают (земля должна оставаться влажной).

Подготовка рассады к высадке в открытый грунт

К высадке в открытую почву рассаду готовят постепенно. За 2–3 недели ее выносят на солнце, в теплое место. Сначала – на полчаса, потом каждый день прибавляют к этому времени по пять минут. Подкормка проводится несколько раз.

Период	Состав удобрений
После появления 1-го листочка	В 5 л воды растворяют аммиачную селитру, калийную соль, суперфосфат (12 г/5 г/20 г).
Вторая подкормка – через 7 дней	Рассаду поливают раствором коровняка или аммиачной селитры (15 г/5 л воды).
За 14 суток до высадки	Под одно растение вливают по ½ стакана минерального раствора. Его готовят так: в 10 л воды размешивают по 1 ст.л. мочевины, сульфата калия. За 7 суток до высадки прекращают полив рассады. Только за два часа до переноса в грунт вливают много воды.

За два дня до пересадки рассады в землю готовят и вливают последнюю подкормку. В 5 л воды разводят суперфосфат, калийную соль, аммиачную селитру (40 г/10 г/15 г).

Подготовка почвы и места посадки

Капуста Мегатон (описание сорта содержит информацию, что она любит солнце) высаживается в нейтральную, не закисленную почву. Участок выбирается открытый, ровный, чтобы вода не застаивалась между грядок и не стекала в одно место. Их начинают готовить осенью.

Гибрид не сажают там, где раньше были крестоцветные. После них земля должна отдыхать 3–4 года. Мегатон рекомендуют размещать на месте бобовых, огурцов, лука, моркови.

Для капусты оптимальна почва, которая хорошо проветривается и пропускает воду. Кислый грунт может спровоцировать появление килы. Идеальным вариантом для Мегатона станет чернозем или окультуренные суглинки.

При посадке капусты почву удобряют древесной золой, торфом, перегноем

Так как этот сорт капусты не любит повышенную влажность, то места, которые подтапливаются – исключаются. Чтобы снизить риск заболеваний, рекомендуют ежегодно менять участки выращивания.

Когда делают грядки, землю сначала очищают от сорняков. Перекапывают ее вместе с навозом или минеральными удобрениями. Весной этого можно не делать, а сразу высаживать капусту. Органические удобрения в землю вносят до начала заморозков.

Если гибрид высаживают в землю с повышенной кислотностью, то в нее добавляют доломитовую муку, золу, известь. Иначе урожайность упадет до 30 процентов.

Лучший вариант, когда весной в землю добавляют перепревший навоз либо перегной (на 1 кв. м. нужно 10–12 кг). Для минеральных удобрений норма – 1 кв. м/30 г. Весной в землю добавляют сернокислый калий, карбамид из расчета 40 г/1 кв. м.

Алгоритм посадки

Оптимальные сроки посадки зависят от климатических условий региона, погоды. Если температура еще не устоялась, то выросшую рассаду не высаживают. Как только погода позволяет, а ростки достигли высоты 15–20 см, начинается посадка капусты.

Чтобы за ней было проще ухаживать, используется двурядный метод. Для инкрустированных семян нельзя допускать подсыхания грунта, это будет препятствовать прорастанию.

Посадка рассады

Когда предварительная подготовка закончена, то начинают высаживать рассаду. Сначала выкапывают лунки в 60 см друг от друга. Заливают в них кипяток с марганцовкой и бросают по горсти золы. Рассаду вынимают из горшков вместе с землей, потом вставляют в ямки. При этом корни должны быть направлены вниз.

Когда их засыпают землей, то ориентируются на нижний лист. Он должен оставаться на поверхности. После этого гибриды обильно поливают. Чтобы земля не потрескалась, место посадки присыпают сухим грунтом либо мульчируют торфом. Во избежание сожжения листочков солнцем их нужно притенить.

Посадка капусты без рассады

Кроме рассадного способа, семена можно высаживать сразу в землю. Чаще метод применяется в регионах с теплым климатом. При безрассадной посадке корневая система прорастает глубже, что повышает устойчивость гибрида к засухе. Однако созревание при этом происходит позже на 2–3 недели и не гарантирует 100-процентную всхожесть.

Посадка производится в конце апреля либо начале мая, когда земля прогреется, а температура будет +15 градусов. Если ниже – семена будут набухать и долго прорастать. При +20 градусах ростки появляются уже спустя 5 дней, при 10° – минимум через две недели.

Семена сначала нужно прогреть в теплой воде (примерно 45 градусов) 20 минут. Потом переложить в прохладную. Обработать «Цирконом», «Эпином» и просушить. В грядках выкапывают небольшие ямки на расстоянии 40–45 см и глубиной до 3–4 см. В каждую наливают по 500 мл воды. Между рядами нужно сохранять дистанцию в 60–70 см.

В каждую лунку бросают 3–4 семечка. Для предотвращения корки, которая будет мешать выходу ростков, их посыпают перегноем или опилками. Над грядками устанавливают дуги и на них натягивают пленку.

Чтобы уберечь от возможных холодов, лунки сверху можно прикрыть обрезанными пластиковыми бутылками. При повышении температуры их убирают, чтобы проветривать почву. Пока ростки не вышли наружу, землю обрызгивают из пульверизатора.

Уход

Капуста Мегатон (описание сорта указывает, что она неприхотлива) требует небольшого ухода – полив, рыхление, прополка. Обязательно выполняют подкормку и защищают от вредителей.

Опрыскивание и полив

Если нет частых дождей, то молодую капусту поливают раз в 3–4 дня. Вода должна быть +18/+22 градуса. Каждому растению нужно минимум 2 л воды. Через месяц капуста немного подрастет, ее корни увеличатся. На 1 кв. м требуется 10–12 л воды. Если стоит нормальная теплая погода, с периодическими дождями – растение поливают раз в 7 дней, но при жаре – дважды в неделю.

Когда капуста находится в открытом грунте, это увлажнение осуществляют по утрам и вечерам. После каждого полива землю рыхлят и пропалывают.

Есть три вида увлажнения почвы:

Дождевание. Полив осуществляют лейкой или пускают воду через шланг с распылителем. Этот способ применяют при наклонном рельефе.
Борозды. Самый удобный способ. Между рядами делают небольшие борозды 10–12 см глубиной. В них наливают воду. Однако способ подходит только для мест без уклона, с ровной поверхностью.

Капельная система полива капусты — самая удобная

Капельная система. Между грядок укладывают пластиковые трубы. Способ подходит для участков любой сложности, независимо от наличия уклона. Одновременно экономно тратится вода. Единственный минус – большие затраты на систему орошения.

Полив Мегатона прекращают за 2–3 недели до сбора урожая.

Подкормка

Подкормка очень важна для капусты. Это необходимо для получения высокого урожая. Подкормку вносят перед посадкой капусты и после укоренения в грунте. Его можно сразу перекопать с навозом или минеральными удобрениями.

Например, в грунт вносят смесь из мочевины, суперфосфата и золы (их берут по 1 ст.л.) – на 1 кв. м. К этому удобрению добавляют перегной. Подкормка перенесенной в землю капусты проводится трижды.

Для подкормки капусты используют селитру или мочевину

Первую подкормку вносят через 14 дней после высадки рассады. Для этого используют комплексные минеральные удобрения. Они продаются в специализированных магазинах. Либо поливают настоем коровняка (1:5), птичьего помета (1:10). Одному растению требуется 500 мл удобрения.

Через 14 суток после 1-й подкормки она выполняется повторно. В этот раз вносят аммиачную селитру, калий хлористый, суперфосфат (пропорции 1:1:2). На каждый квадратный метр требуется 2 ст.л. смеси. Либо снова подкармливают коровняком либо птичьим пометом.

Последняя проводится, когда начинается образование кочанов. В 10 л воды смешивают мочевину и сернокислый калий (по 10 г). Для одного растения требуется 500 мл смеси.

Окучивание

Окучивание требуется для укрепления корневой системы, чтобы повысить урожайность. Процедуру проводят после высадки, через 20–25 суток. К этому периоду у капусты появляются вилки. Землю нужно подгрести вплотную к растению.

При окучивании капусты землю подгребают к корню растения — это повысит урожайность

Повторное окучивание проводят через 15–20 суток. Его рекомендуют делать после дождей, полива, предварительно подняв листья, которые лежат на земле. После окучивания между рядами насыпают золу.

Пересадка

Капусту Мегатон высаживают в отрытую почву в пасмурный день – для исключения увядания рассады. По описанию сорта ростки смогут выдержать эту процедуру в возрасте 45–50 дней. К этому периоду у них должно быть по 3 крепких листочка, длина которых – 10–12 см.

Пересадка из ящиков и горшков производится только на приготовленные грядки, сдобренные удобрениями. Корни окунают в раствор коровняка и помещают в лунки. Засыпают их землей только до первого листа – он должен оставаться на поверхности. После капусту пересаживать на другое место нельзя.

Оптимальные условия

Оптимальная температура для сеянцев днем от –15 до –17 градусов, ночью – от –8 до –10°С. Рассаде мало квартирного или балконного освещения. Поэтому дополнительно включают люминесцентную лампу на 12–15 часов. Для Мегатона идеально подходят суглинистые плодородные почвы, нейтральные, слабощелочные. Место для посадки должно быть хорошо освещенным, открытым.

Фаза развития рассады белокочанной капусты

Для высадки гибрида необходимо, чтобы температура на улице была стабильной. Оптимальная – ночью не ниже «+5» градусов. Капуста Мегатон может выдержать заморозки до «– 3°». Нельзя допускать сильного увлажнения почвы, при жаре рекомендуют опрыскивать водой, слегка затенять.

Урожай хранят в помещении при +4 градусов, до –1°С. При этом влажность должна быть 90–98%, плюс – хорошая вентиляция. Капусту подвешивают либо укладывают в ящики, лотки кочерыжками вверх.

Возможные болезни и вредители, способы избавления от них

Капуста Мегатон устойчива ко многим болезням, но все же нужно соблюдать правила обработки, в том числе – от вредителей. Для лечения и профилактики проводят периодические мероприятия, обрабатывая растение фунгицидами, инсектицидами.

Болезни, вредители	Симптомы	Лечение	Профилактика
Черная ножка	У корня темнеет стебель, становится водянистым. Капуста погибает.	В землю добавляют раствор хлорной извести. На 1 кв. м требуется по 20 г.	Внимательно следить за поливами, предупреждать чрезмерную влажность
Переноспороз	На кочанах появляются круглые пятна, на капустных листьях внизу – белый, серый либо фиолетовый налет. При этом кочаны приобретают неправильную форму.	Во время плодоношения капусту обрызгивают однопроцентным раствором бордоской жидкости. Процедуру повторяют еженедельно, прекращают за 7 суток до сбора урожая.	Убирают лишнюю растительность, сорняки. Нужно придерживаться правил севооборота.
Белая гниль	Листья покрываются слизью и белым грибком в виде пушистого налета	В период хранения необходимо поддерживать нужный температурный режим	Необходимо соблюдать севооборот. Сбор урожая проводят до наступления осенних дождей.
Желтизна кочана	Листья приобретают желто-зеленый оттенок	Опрыскивать раствором медного купороса из расчета 5 г/ведро воды	Своевременно обрывать и сжигать поврежденные листья
Сосудистый бактериоз	Края листьев желтеют, прожилки становятся черного цвета. Прекращается рост кочанов.	Дважды в сутки опрыскивают раствором Планриза из расчета 10 мл/ведро воды	Необходимо придерживаться правил севооборота
Капустная белянка	Листья едят гусеницы. Чаще они находятся на поверхности, но могут прогрызть дорожку в кочан и съедают его изнутри.	Капусту ежедневно 1 раз опрыскивают «Интавиром» и «Фитовермом». Повторно процедуру проводят через 10 дней.	Регулярно осматривать капусту, снимать и уничтожать яйца бабочек до того, как из них вылупятся гусеницы
Крестоцветная блошка	Атакует обычно молодую капусту. Может погубить весь урожай.	Кочаны опрыскивают мыльно-чесночным раствором. Для этого измельченные ингредиенты размешивают в ведре воды в пропорции 100/300 г. Либо опрыскивают готовыми растворами «Актелликом» и «Каратэ» через каждые 2 дня.	При сильной жаре капусту нужно опрыскивать простой водой. Также проводят опудривание кочанов и окружающего их грунта золой.
Тля	Она высасывает сок из листьев. Это ослабляет капусту, ее урожайность сокращается.	Растение опрыскивают настоями из крапивы, ромашки и полыни. Если используют древесную золу, то 300 г размешивают в 10 л воды и добавляют 400 г жидкого мыла. Дополнительно обрабатывают «Интавиром», «Актелликом» (по инструкции).	Поливают методом дождевания. Капусту не высаживают рядом с калиной, иначе на листьях может появиться тля.

Чтобы предотвратить заражение Мегатона капустной мухой, под него подкладывают нетканый тонкий материал. Если бабочки появились на кочане, то его укрывают сверху. Гусениц необходимо собрать с листьев еще до скручивания растения. Иначе снять вредителей потом не получится.

В качестве общей профилактики можно опрыскивать гибрид раствором уксуса (1 ст.л. 70-процентной эссенции на ведро воды). Многие вредители не выносят этого запаха. Мух, муравьев, слизней, медведок отпугивает нашатырный спирт.

Особенности

Урожай капусты собирают с наступлением первых заморозков. До этого периода нельзя обрывать листья. Иначе снизится урожайность. К моменту срезки Мегатона капуста с трудом удерживается на кочерыжке за счет плотных тугих кочанов.

Собирать капусту следует в сухую погоду, чтобы после среза подсушить листья

Капусту собирают в сухую погоду. Листья обрывают и выкладывают сушиться на солнце. Кочаны для засолки хранят в месте, защищенном от морозов и сырости. Перед заготовкой она должна еще полежать.

Капуста не растрескивается, хорошо переносит долгую дорогу, устойчива к болезням и садовым паразитам. К недостаткам Мегатона можно отнести только небольшой срок хранения (до трех месяцев). После снятия ее с грядок листья становятся жестче.

Капуста Мегатон отличается от аналогичных культур по описанию – высокой урожайностью, большими тугими кочанами, вкусовыми качествами. Это идеальный сорт для засолки. Любит качественный уход, устойчив ко многим садовым болезням и вредителям.

Видео о растении

Капуста Мегатон: